Mes: mayo 2013

Ensalada “California”

Las ensaladas son unos platos interesantes. Generalmente son fáciles de preparar, combinan muchos sabores y, sobre todo, son una gran fuente de antioxidantes y vitaminas (si combinas los elementos correctos, claro). Los ingredientes que vamos a necesitar son: 3 tomates

Gallo a la naranja

Esta receta tan sencilla es ideal tanto para el día a día como para una cena especial. Y, es que, a los pescados de la familia del gallo les sienta muy bien las salsas. Los ingredientes que vamos a necesitar

Vichyssoise

Un buen plato para comenzar una comida o una cena es una crema ligera. Y la vichyssoise es, sin duda alguna, una de las más deliciosas. Se duda del origen de esta receta, ya que podría ser francesa o catalana.

Pollo a la cerveza al estilo tradicional

La receta de “Pollo a la cerveza” es un plato muy versátil en cuanto a ingredientes: la amplia gama de sabores que se proponen, los aromas… Es un plato muy popular entre nuestra gastronomía, demás de ser un plato muy

Cookies de chocolate

Para estrenar este blog os voy a enseñar una de mis recetas estrella. La verdad es que es una receta muy sencilla; pero el éxito en ella radica en las aportaciones que le añadas tú a ella. La traducción de

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