Autor: Yawin

Crema de Zanahoria

La crema de zanahoria es una de las mejores opciones cuando quieres preparar un plato ligero que puede servirse tanto frío como caliente. Con ingredientes baratos, harás las delicias de tus invitados. Los ingredientes que vamos a necesitar son: 5

Pastel vasco

El pastel vasco es un delicioso pastel relleno de crema y/o mermelada. Este típico postre vasco tiene sus orígenes en Cambo (Lapurdi) y data del siglo XVII. En aquellos tiempos el pastel no tenía nombre y la gente que viajaba

La harina

La harina es uno de los ingredientes más importantes en la cocina; especialmente en la repostería. Existen muchos tipos distintos y, al igual que nos fijamos en qué clase de mantequilla empleamos o qué tipo de azúcar usamos, es importante

Bolas de Berlín

Os presento mi pastel preferido, y es que no hay pastelería que visite que en sus vitrinas no busque las busque; y si las tienen, tened por supuesto que ya no me fijaré en otro pastel por muy vistoso que

Red Velvet cupcake

El Red Velvet no es el cupcake más fácil de hacer; pero es uno de los más clásicos. Combina el uso de manga pastelera, tinte alimentario y un delicado y exquisito frosting. Los ingredientes que vamos a necesitar son: Para

Salsa agridulce casera

Me declaro un auténtico fanático de las salsas y aderezos agridulces desde la primera vez que fui a un restaurante chino y me sirvieron una curiosa salsa naranja con el wan-tun frito. Lo más interesante de esta salsa es que

Mayonesa

La mayonesa es, sin lugar a dudas, la salsa más popular de nuestra gastronomía. Es una salsa que tanto sola como acompañada da cuerpo y sabor allí donde está. Te dodas las recetas de mayonesa existentes, vamos a hacer la

Bizcocho de chocolate

El bizcocho de chocolate es, sin duda alguna, uno de los postres más codiciados en la mayoría de los hogares. Especialmente, en aquellos en los que hay niños. Y es normal. Cuando se hace un buen bizcocho, no es sólo

Salsa Teriyaki

Este sería el resultado

La salsa Teriyaki es una de las salsas más utilizadas en la cocina japonesa. No sólo por lo adecuado de su sabor para cualquier carne, sino porque también es adecuada para pescados y verduras. Literalmente significa “glasear”. Y es que

Kimchi coreano

Dentro de la cocina coreana, el kimchi es uno de los platos más importantes. Se prepara de muchas maneras. Prácticamente existe una forma de preparar por cada casa en la que se cocina. Suele estar elaborado a base de col

Top