Categoría: Los ingredientes

La harina

La harina es uno de los ingredientes más importantes en la cocina; especialmente en la repostería. Existen muchos tipos distintos y, al igual que nos fijamos en qué clase de mantequilla empleamos o qué tipo de azúcar usamos, es importante

El cebollino

El cebollino es el pequeño de la familia de los ajos y las cebollas. Es muy fácil de cultivar en el jardí­n o en una maceta y es una de las hierbas aromáticas que más se puede ver en muchos

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